تعتبر الشوكولاتة الساخنة بالقرفة من أشهر المشروبات الساخنة حول العالم ولمذاقها اللذيذ الذي يفضله كثير من الناس ، والتي يتم تقديمها خاصة في فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة والدفء ، وهي سهلة للتحضير ولا يحتاج الى وقت طويل ، ومن خلال هذا المقال نقدم لكم بعض الطرق لعمل مشروب القرفة الساخن بالشوكولاتة من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالقرفة
المكونات
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- مقدار نصف كوب قطع شوكولاتة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
طريقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء مناسب على نار خفيفة ثم نضيف السكر مع التحريك حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف قطع الشوكولاتة مع التحريك ، ثم نضيف ملعقة القرفة مع التحريك حتى الغليان حتى نحصل على قوام الشوكولاتة الساخنة ، ثم نسكبها في أكواب التقديم ونقدمها ساخنة.
للتعرف على طريقة عمل عجينة الكرواسون بعجينة العشر دقائق
هوت شوكليت بالقرفة بطريقة أخري
المكوّنات
- كوب حليب سائل.
- مقدار نصف كوب شوكولاتة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- عدد من الحاويات من Dream Web.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- نضع كوب حليب في وعاء ونضيف السكر مع التحريك حتى يذوب السكر ونتركه على النار حتى يغلي ثم نضيف الشوكولاتة مع التحريك ثم نرفعها عن النار.
- ثم نضيف دلو الويب الدائم إلى الخليط بعد إبعاده عن النار مع التقليب حتى يذوب ، ثم تضاف القرفة مع التحريك وتسكب في أكواب التقديم وتقدم ساخنة.
للتعرف على طريقة عمل الباتون ساليه زي المحلات
كابتشينو الشوكولاتة بالقرفة
المكوّنات
- كمية كوب شوكولاتة مبشورة.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ربع ملعقة صغيرة نشاء.
- ستة أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكابتشينو.
طريقة التحضير
- ضعي قدرًا على النار وأضيفي إليه كوبًا من الماء ، ثم أضيفي أوراق النعناع حتى الغليان ، ثم أضيفي السكر مع التحريك.
- ضعي الكريمة في وعاء صغير واخفقي جيدًا باستخدام الخفاقة السلكية.
- ثم بعد ذلك نضيف ملعقة من السكر والنشا ونتابع الخفق.
- ثم نسكب الكريما في أكواب التقديم ونضيف الشوكولاتة المبشورة.
- ضعي الكابتشينو في الماء المغلي مع النعناع وضعيه على النار حتى يغلي.
- وزعي الخليط في أكواب التقديم فوق الشوكولاتة وزيّنيها بالقرفة.